Afzuigkap

Twee kilo kleine stoofpeertjes geschild die twee uur moeten koken. Het hele huis geurt verrukkelijk naar kaneel omdat ik de afzuigkap gisteravond in mijn armen heb opgevangen. Stom ding.

O heerlijkheid! Van wie mogen huizen niet meer ruiken naar wat er wordt gekookt? We doen onszelf tekort. Wat is nou heerlijker dan dat het water in je mond loopt via de pretzenuw in de neus?

Wel eens twee kilo kleine bikkelharde peertjes geschild? Niet aan beginnen! Tenzij je ze versgeplukt ziet liggen en voor de bijl gaat. Koken met kaneel, citroenschilletje en scheut wijn. Zonder iet-wiet-waai-weg van de afzuigkap dus.