Paasboodschap

O hemel, het zijn wel Franse, vast en zeker uit de legbatterij.
Pas toen ik ze in huis had kwam het radiobericht van die legbatterijen.
Het pellen van een hardgekookt eitje doe je zo. Geniet even van dit prachtige frans. Je zou hier toch bijna Oefs de Caille voor kopen?
Épluchage de l'oeuf dur
Cassez la coquille en tapotant l'oeuf sur tous les côtés, roulez-le entre les mains afin de décoller la coquille de l'oeuf. Enfin prenez un morceau de coquille avec la menbrane, en commençant par le côté pointu, et, épluchez l'oeuf en spirale.