Verwachtingen

Welke verwachtingen ik van Rusland had zou ik niet meer weten. Maanden tevoren hadden we deze bestemming gekozen omdat het relatief dichtbij ligt en niemand van ons er nog was geweest. Natuurlijk las ik tevoren en kende ik iets van de historie. Ik wist dat het Kremlin het mooiste van Moskou is en de Hermitage het fraaiste van St. Petersburg, maar daarmee hield mijn voorkennis min of meer op.

Weinig hooggespannen verwachtingen moet ik bekennen, maar het kleine deel Rusland dat wij bezochten heeft mijn hart gestolen. Om grofstoffelijk te beginnen: nergens zo heerlijk gegeten, tot in de kleinste kroeg in het kleinste gehucht voor de kleinste prijs toe. Moedertje Aarde produceert daar nog aardappels en groenten met de volle smaak van natuurlijke groei, dagverse vis en vlees zo mals als boter.